Menu

Toutes nos préparations sont faites maison, de notre pain au levain naturel, en passant par nos pâtes fraîches réalisées chaque jour, jusqu’à nos glaces et sorbets…

C’est pourquoi notre menu change très régulièrement, ainsi, nous vous prions de considérer ce dernier à titre d’exemple.

N’hésitez pas à nous contacter si vous avez la moindre question / demande.

 

Les Entrées  

Courgette frite du Jardin de la Piboule, yaourt frais aux herbes & féta, citron  - 18

Terrine de campagne, porc, foie de volailles, champignons, calvados, salade du Jardin de la Piboule - 21

Carottes du Jardin de la Piboule, amandes effilées, Stracciatella, abricots marinés - 19

 

Les Plats  

Pagre de ligne, haricots d’Alba, celtuce, persillade, maïs, fumet - 36

Lasagnes végétarienne, mozzarella, blettes, tomates des Pouilles, parmesan - 29

Poitrine de Volaille ferme de Luteau, purée de pommes de terre, légumes du Jardin de la Piboule - 29

Sélection de fromages - 16 

 

Les Desserts 

Fondant au chocolat, crème mascarpone vanillée, grué de cacao  - 12

Fraises de Provence, pâtissière vanille, framboises, fraises - 12

Choux, pâtissière praliné noisettes du Piémont, glace Vanille de Madagascar - 14

Tous nos prix sont indiqués en euros, TTC. Service compris.