Menu

Toutes nos préparations sont faites maison, de notre pain au levain naturel, en passant par nos pâtes fraîches réalisées chaque jour, jusqu’à nos glaces et sorbets…

C’est pourquoi notre menu change très régulièrement, ainsi, nous vous prions de considérer ce dernier à titre d’exemple.

N’hésitez pas à nous contacter si vous avez la moindre question / demande.

Les Entrées  

Tomate déshydratée de la Piboule, stracciatella, herbes fraîches -18 

Carpaccio de Bar, marmelade d’agrumes, poivre du Penja -22 

Tartare de bœuf Charolais, préparé par nos soins -22 

Les Plats  

Pagre de Méditerranée, poivrons rôtis, anchois, haricots verts, olives -32 

Lasagne végétarienne, parmesan 36 mois, aubergine, tomates, basilic -29 

Entrecôte de Bœuf Holstein 350 g, frites maison, jus à l’estragon -42

Sélection de fromages - 13 

Les Desserts 

Tarte aux pêches de Provence à la lavande, amandes, chantilly -10 

Crème brulée à la lavande de Provence -10 

Abricots de Provence rôtis, crumble, espuma de romarin -12 

Tatin de nectarine, glace vanille de Madagascar -12 

Tous nos prix sont indiqués en euros, TTC. Service compris.